開拓酒場名物”シシカバブ”

                    

 串炭焼き

・とり串    220円(2本)
・ぶた串    220円(2本)
ご注文は一本からです。お好きな数だけご注文下さい
・ささみさび焼     140円
・ささみ梅しそ焼    140円
・ささみシソ明太焼   140円
・ごまツクネ(特製タレ) 160円
・つくね        140円
・つくね梅しそ     160円
・つくね山ワサビ    160円
・つくねわさび磯辺巻  160円
・つくねチーズ     160円
砂肝串焼き       140円
・ラム串焼き      140円
・うずら卵醤油漬焼   140円
・玉ねぎ焼       110円
・しいたけ焼      140
・長ネギ串       140円
・ししとう焼      140円
・焼ぎんなん串     140

名物串炭焼き

シシカバブ(ラム肉のつくね)160円

  中なか串       160
とりの色々な部分を独自の製法により時間と手間ひまかけて一本の串にした自信の一本です。

かなめ串       160
とりのネックの部分を使い中なか串と同じ製法でよりジュウシーな一本です

  手羽やき       330
手羽専用にブレンドした特性調味粉が決め手

今日の焼魚  450円より

  野菜の串揚げ 450円

とうふもん

・納豆腐        450円
・手前どもの豆腐    450円
・寄せ豆腐のやっこ   450円
・あげだし豆腐    450円
大揚げ焼き      450円

 海のもん

・手造りさつま揚げ    380円
・焼きタラコ      450円
・たたきサーモンの梅ソース 480円
・たこのマヨカラシソース 480円
・まぐろのカルパッツチョ480
・海力(かいりき)  480円
ほたてバター 480円

野のもん

・牛肉の卵とじ       430円
・砂肝のカリカリ揚げ    430円
だし巻き玉子       430円
・大根とわかめのサラダ   430円
・バンバン豆腐サラダ    430円
・オサツとカボチャのサラダ 430円
・じゃがチィー       430円
・ポン酢de ザンギ     480円
・中身がギョーザの春巻き  480円
・お好み焼きみたいな玉子焼き 480円
・豚の角煮         550円

早いもん
・えだまめ       330円
・いかジャン辛      330円
・葉わさび        430円
・漬物盛り合わせ     430円
・山菜キムチ三昧      430円

お食事
 
玄米の焼きおにぎり 一ケ 百五十円
  玄米のチーズ焼きおにぎり 一ケ 二百円
   炭焼き味噌豚ドン      五百五十円
 ザンギの黒カレーライス  五百五十円

   醤油漬けの卵黄のせ御飯  二百五十円
 焼きおに茶づけ       四百円
 焼きプリン(売切れ御免) 三百円